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USC-3AX-MINI
產品優點
緊湊的設計
本機器專為飯店、餐飲業、小至中型製菓業及烘焙坊設計與製造，可將食品分切成一口尺寸到家庭用尺寸的食品。
符合衛生與安全標準
全機身不鏽鋼製造，產品取放區裝設安全光柵保護作業員，符合CE認證。組件運動使用無塵式等級滑台，衛生要求無疑虞。
操作簡單
直覺式選單設計，方便操作。可記憶儲存多組切割參數。參數設定、系統偵測、簡易排錯訊息均顯示於HMI螢幕上。
切割速度多段可調
可依照蛋糕體各層不同組成，設定不同的切割速度，即便是硬脆、鬆散、或是加入堅果、水果的蛋糕都能完美切割。
切割品質穩定
裝配鈦合金切刀，連接瑞士進口超音波元件，具自動調頻與能量補償機制，能量輸出穩定，使用壽命更長。
維修保養簡單
模組化且穩固的機器設計，維修更換均可快速上手；定期保養維護，可維持機器正常運作。